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天日きくらげ
天日きくらげ【40g×3袋】
天日きくらげ
天日きくらげ【40g×3袋】
沖縄県北中城村で、国内初の乳酸菌(EM)で育てた生きくらげを、沖縄の太陽で天日干しにした【天日きくらげ】。一般的な乾燥きくらげとは違って、乾燥機にかけず、100%天日だけで乾燥させることで、水戻しした時に、新鮮な生きくらげに近い状態で生き返るので、生きくらげ好きにはたまりません。 一般的な乾燥きくらげと違って、売れ残った腐りかけのものを乾燥させるのではなく、その日に収穫した生きくらげを、その日の内に新鮮な状態で天日干しにするため、クセの無い、生きくらげのプルプル食感を残した、きくらげ小町のオリジナル【天日きくらげ】をぜひ、ご賞味ください。
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